サッポロ一番中華そば本舗旨み醤油ラーメン食す byCyberBuzz

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こちらのお試し案件でサッポロ一番中華そば本舗旨み醤油ラーメンが届きました






久しぶりにCyberBuzzからのアイテム
今回のアイテムは・・・



ぷちぷちの袋で覆われたカップラーメン二つ



サッポロ一番中華そば本舗　旨み醤油ラーメン
2008/02/25　からの新発売



最近のとんこつベースに様々な趣向を凝らしたのとは違う方向

醤油をベースとしつつ様々なエキスで仕立て上げられた一品


で、実はこの容器
メタリック調に仕立ててあるのだとか

確かに何かキラキラする感じと言うか

出前の入れ物なんてを連想させるためなんですかね



とか言っていたら子供達が目ざとくやってくる

ねぇねぇ〜〜ちょうだ〜〜い

そ、それは待った〜〜。
二個しかないのに食われたら感想が書けん！



え〜いいんでしょ〜はやくはやく〜〜

だ・・・ダメダメダメ

あとでな〜


となんとかお茶を濁す


ふぅ
食べ物になると簡単には引き下がってくれない。
やれやれ。









で、横にはラーメンにまつわるエピソードのタイトル
裏蓋にどれかのエピソードが書かれている。


因みにキャンペーンサイトがあり、そちらには裏蓋には無い番外編もあったり。

サッポロ一番 : 中華そば本舗

http://www.chukasoba.jp/

で、昔の思い出としてのラーメンって言うと何かエピソードってないかって言うと・・・

ごく小さい頃のたまの買い物ついでのスーパーの上にあるレストラン。

あれって滅多に無いご馳走だったのですよね

まさにサザエさんのレストラン立ち寄りみたいな

そういうとこだと、決まって中華の模様が入ったラーメンの容器

それとチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ

当時はあれもご馳走だったのですよね。

しかしそれが今ではカップラーメンで頂けるとは、いい時代になったもんだ〜。





小さい頃は兎も角、就職して仕事に出る

昔は泊り込みの出張も結構行っていたので、お昼は出張先で店探して入る。

いわゆる昔ながらのラーメン屋だとチャーハンや餃子のセットはコストパフォーマンス良いので良く利用した。

そういうお店でも決まって容器は中華模様なんですよね。


キャンペーンページには昭和30年代/40年代/50年代なんてのまとめと簡単な年表なども掲載されていました。

そう言われて見るとノスタルジックな思い出が蘇る事件や出来事。

サッポロ一番 : 中華そば本舗　あの日あおの頃



因みにカロリーは370kcal



そして到着から数日を経て、子供達が忘れた頃

寝静まった夜に頃合を見計らっていざ食す！

風味の素が別袋
これは鶏エキスとおそらく野菜系の風味がこめられたオイル



封を開けると袋は無く既に味の粉末や具が入っている。

具はチャーシュー、なると、メンマ、葱と定番

なので蓋を開けたらお湯を注げばOK




味の程はと言うと

中華っていうと醤油風味であっさりお終い。
なんてのがあったりしますが、全然。

醤油はあくまでベースになっているだけ。そこに様々なエキスが混ぜ合わされている。
豚、鶏、それと野菜の旨み
それらが渾然一体。

でもどれかが目立つという訳でなく、しっかり醤油と混ぜ合わさりバランスしている。

これは絶妙。

あ、葱もなかなかのシャキシャキ感があるのにびっくり。

チャーシュはチャーシュめんじゃ無いので程ほどです。
中華そばのコンセプトを損なわないように適度に控えめの味。
量的にはそこそこ頑張っているのでは無いでしょうか。


裏蓋には、ラーメンや中華ソバにまつわるエピソード。
今回は祖父母編

うちの場合はどうだったっけかな〜なんて昔を振り返ってみたりは前述の通り。



なんて訳で、バランス良くておいしい。
濃すぎず、薄すぎず、醤油ベースだけどコクが利いていて、それでいて豚、鶏、それと野菜の旨みが喧嘩せずバッチリのバランス。

一口すすると箸が止まらず一気に食べてしまいました。
スープが絶妙なのでこちらも残さず。

中華ソバとかラーメンだとコショウが置いてあるから思わず振ってしまう。
そういうコショウのパンチも結構利いています。


専用サイト見直してみたら以下の通り
どうりで一気に食べちゃう訳だ・・・

サッポロ一番 : 中華そば本舗　商品内容

上記ページより引用

【麺】
チキンエキスを練りこむことで、スープとの一体感を出した麺

【スープ】
風味豊かなチキン、ポークエキスをベースに鰹、ホタテ、アサリの魚介だしを合わせ低温醸造醤油のまろやかな旨みを活かした醤油ラーメンスープ。別添の調味油は鶏油に、ネギ、メンマの香りを配合し、どこか懐かしく、味わい深い中華そばを演出

以下のサンヨー食品製品情報ページによると以下の通り

サッポロ一番　製品情報 > カップめん > たて型カップ


サッポロ一番 中華そば本舗 旨み醤油ラーメン



懐かしい中華そばの味わいをコンセプトに、複雑系ラーメンとは一線を画すおいしさを実現しました。シンプルながらも、奥深い味わいの醤油スープがもたらすスタンダードな“ラーメン”に、きっとご満足いただけると確信しています。風味豊かなチキン、ポークエキスをベースに鰹、ホタテ、アサリの魚介だしに低温醸造醤油のまろやかな旨みを活かしたスープ。別添の調味油には鶏油とメンマの香りを配合し、どこか懐かしく、味わい深い中華そばに仕上げました。具材は、チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギのベーシックな組合せ。さあ、あの頃のごちそうを再びお楽しみください。

いや、本当にこの味はこれだな〜とか逡巡する暇なくお箸が進んじゃうのですよね。
言われて見ると、確かに麺にも味がついていました。

ポーク系は分かるのですが、あとの深みとかコクがなんとも良く判らなかったのですが鰹、ホタテ、アサリの魚介だしがどれかが尖ったり主張しないでいい具合に融合しているからなんですね。

醤油も、醤油のつんとしたところや角が立ったきつい感じが一切無いまろやかなものでした。

これが”低温醸造醤油のまろやかな旨み”で

別添の調味油には鶏油とメンマの香りを配合し、どこか懐かしく、味わい深い中華そばに




しっかり、こってりがいい人にはボリューム感は乏しいかもしれませんが、小腹が空いた際の一杯にはいいと思います。

醤油ラーメンが好きな人は一度試してみておいた方がいいと思いますよ〜。

詳細は以下で

サッポロ一番 : 中華そば本舗

http://www.chukasoba.jp/

シーフードヌードルをホットミルクでつくるとおいしい?

「カップヌードル」に噂の味が遂に登場 - 「ミルクシーフードヌードル」 | ライフ | マイコミジャーナル

今回発売となるミルクシーフードヌードルは、弊社のマーケティング担当者が新しいアイデアがないかと苦悩している際に、10年前に聞いた『シーフードヌードルをホットミルクでつくるとおいしい』という噂を思い出したのが開発のきっかけでした。そしてその噂が健在か気になり、『シーフードヌードル 牛乳』をキーワードにネット検索をしたところ、29,000件以上がヒット。この瞬間から商品開発の日々が始まったのです」(同社広報)。

へぇ〜と言う訳でネット探訪問〜　どれどれGoogle先生教えて教えて


シーフードヌードルをホットミルクでつくるとおいしい　Google検索


あ、流石　GIGAZINE　さん抜け目無い。

日清、噂に注目した「ミルクシーフードヌードル」を発売 - GIGAZINE

詳細は以下の通り。


-シーフードヌードルにミルクの「まろやかさ」「コク」が加わりました-
たて型カップめん
「カップヌードル ミルクシーフードヌードル」
新発売のご案内

このリリースによると「カップヌードル ミルクシーフードヌードル」は、シーフードヌードルをホットミルクで作るとおいしいと噂になっている味を、日清が本気でつくるとこんなに美味しい！というコンセプトのもとに開発されているとのことで、特徴は以下の通り。

・めん
カップヌードルならではのコシとつるみのあるめん。

・スープ
シーフードヌードルのスープをベースにミルクの「まろやかさ」と「コク」が加わったミルクシーフードスープ。

・具材
カニ風味カマボコ、イカ、タマゴ、キャベツ、ネギとカップヌードルシーフードヌードルと同じ具材。

なお、価格は税別で155円だそうです。

発売されたら真っ先に”食べてみた”の記事出ると思うので期待しましょう〜。


日経さんやら

日清食品、“うわさ”から生まれた「ミルクシーフードヌードル」 - 日経トレンディネット


産経さんも

“伝説”の牛乳シーフードヌードルを商品化　日清 - MSN産経ニュース

　同社では「（シーフードヌードル＋牛乳については）ブログの書き込みも多く、マーケティング的にも見逃せない」と開発秘話を明かしている。

こぞって記事にしているようですね〜。


と、メジャーどころでその噂の方が出てこない。
じゃキーワード変えて、Google　先生宜しく〜。

シーフードヌードル 牛乳　Google検索


きました。
これを待っていました。


食の実験室９

食の実験室

その９　カップヌードルを牛乳でつくる
　

シーフードヌードルを牛乳でつくると美味いと聞いた。

カップヌードルと牛乳．．．まさに私の愛するアイテムの代表のようなものだ。

しかしきっと美味いんだろうな。美味いに決まってるよ。

じゃあ、もしかしたら不味いかも知れないものも一緒に実験しなくちゃな。

メジャーどころでやってみた。

←今回、ご協力いただいたみなさん。
美味いに決まってるシーフード。（右から２番目）
美味いだろう地中海風しお。（一番右）
美味いかも知れないカレー。（一番左）
美味いわけないだろうノーマル。（左から２番目）

ノーマルをミニサイズにしたところに弱気が表れる。

本当にやってる・・・結果は上記リンクで

今日のコンビニレシピ

お料理豆知識 クラムチャウダーとは、ハマグリに 野菜などを加えて 煮込んだアメリカ風のスープのこと。 シーフードのおだしの利いたシーフードヌードルを牛乳でつくれば それはもうクラムチャウダーヌードルと言っても過言ではない。 ...

あ〜、そういう事ですね。
なるほど・・・。
それは盲点だった。



シーフードヌードル:yamabusi のヌルイ日々

味は、容易に想像がつくかもしれないが、シチュー系というか
クラムチャウダー系のコッテリ味。黒胡椒合います。

元々このシーフードヌードルが洋風ベースの塩味なので
牛乳とのマッチングは無理ないのかと

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こちらは、かなりのチャレンジ？！
色々エンジニアリングされてます？！

Yahoo!ブログ - エンジニア★流星群 ＠Ｔｅｃｈ総研
カップ麺deエンジニア


これはお見逃しなきよう

うぎゃ〜〜あ


恐怖の宴　黒髭で負けた奴は罰ゲームとして、コーラで作ったカレーヌードル、牛乳で作ったシーフードヌードルを食え！




試して見る方はこちら

日清CUPNOODLE
お試しキャンペーン
賞　　品：「ミルクシーフードヌードル」2食×369名様
キャンペーン期間：2007年12月9日（日）まで

日清CUPNOODLE

これがミルクシーフードヌードルの真実だ

百式バージョンのどん兵衛？！
帰宅したらなんだか「どん兵衛が百式バージョンになったよ。」なんて・・・？！
なんのこっちゃ？と思いつつ見ると確かに金色のラベル。




どん兵衛だけじゃなくてカップヌードルもUFOも金色じゃん・・・！

日清”大入りトリオキャンペーン”なんだとか・・・



ん？待て？！なんであるの？



「普通に売ってたよ。思わず買っちゃった」あっそ・・・。


ところでHPちょびっと眺めてみましたが、日清のCMこんなにあったんですね〜。


それぞれ一つづつしかないので誰が食べるか・・・。
と味見はまだです。