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    フライパンとガスコンロ魚焼きグリルでお手軽ボリュームピザ 

    この記事のカテゴリ 食 ピザ |
    フライパンとガスコンロ魚焼きグリルでお手軽ボリュームピザ


    2008/04/12(土)
    お昼はお手軽ピザ何て具合。


    前日の金曜、嫁さんからピザと具買うからなんか適当にやって~のオーダー。

    トマト、玉ねぎ、ベーコン、とろけるチーズなんてをオーダー
    ある意味旨みの宝庫~




    ピザソースも家にあるもので適当にでっちあげです。

    トマトケチャップをベース
    ハンバーグソース少し
    ウースターソース少し
    チューブのにんにく少し
    写真に写っていませんがローレル(ローリエ、月桂樹)パウダー少し

    なんて感じで





    毎度のボリュームアップ作戦ですね。

    いままでオーブントースターでやっていたのですが、時間がかかるのとやっぱり裏とかがしなしな

    今回はフライパンで裏面焼きつつピザ生地温め
    ガスコンロの魚焼きグリルでボリュームアップした具材表面を焼くという作戦






    子供も食べるので玉ねぎ1個の半分を粗みじん切りに
    電子レンジで30秒+20秒くらい加熱




    フルーツトマトなんて小ぶりのもの
    これはフルーツ感覚で食べたほうがジューシーで美味しいのでしょうね。
    切ったら汁たっぷりでした。





    一回目は輪切りで利用しましたが二回目は適当にスライスしました





    切った状態が写っていませんがベーコンも短冊に 切り分け





    ピザは元々あった上のソーセージを一旦取り分けて、更に半分にカットしちゃいます。





    トッピングしていっちゃうので火が入りやすいものを下。
    入りにくいものを上にするためですね。
    チーズは熱が入りだせば溶け出すのでそのまま



    ピザを予め半分にすることでフライパン、グリルでも熱入れやすくなります

    炒め物って訳じゃないのでフライパンでは特別油は使わず弱火、中火の間くらいで軽く熱を入れる。

    うっすら煙が出る直前あたりが良さそうですが、タイミングが結構難しいですね。

    オリーブオイルとか使った方がいいのかな?

    これは、フライパンで温める前に電子レンジで30秒くらい温めたもの。




    トッピングは極軽く、もしくはチーズ増量程度なら・・・

    1.半分に切り分け
    2.チーズ軽く増量
    3.電子レンジ30秒とか様子見ながら
    4.フライパンで裏面軽く焼く感じ


    1.半分に切り分け
    2.フライパンで裏面軽く焼く感じ
    3.チーズ軽く増量
    4.グリルで表面こんがり

    なんてでも手早くできそうですね



    先ずはバジル
    バジル業務用スーパーなんてので袋買いするとたっぷり使えますね




    作っておいたピザソースモドキをまぶす






    グリルでの焼き易さ、切り分けなんて辺りの都合で、最初に4等分しちゃいます

    それらを交互にアルミホイルに乗せちゃう

    裏などは加熱済みでしなしなから硬めになっているのと、グリルの網で焼くとき具材が溶け落ちちゃうのを防ぐ意味です。

    あと、グリルをさらっと拭うだけで済ませちゃうという手抜き







    バジル
    加熱済み玉ねぎ
    (トッピングあれこれしないなら、玉ねぎは輪切りで上の方でもいいかもしれないですね)





    チーズどっさり
    ベーコン





    一番火が入りにくいトマト
    間に元々あったソーセージ





    で、グリルに放り込んで取り出したもの
    グリル周りは光少ないのでこんな感じ

    実はこれは残りの半分の方の写真なんですが。

    トマトは輪切りより適当にスライスした方が感じ良さそうでした。





    ボリュームアップしてかなり盛り上がっています
    グリルでの熱は弱火くらいで
    それでもグリルだと魚焼けるわけですから結構熱量いくみたいですね

    こっちは居間で撮ったので光量が多かったりしてます。




    各写真、それ以外の写真は下記のみんカラフォトギャラリーにコメント付きでおいています。
    宜しければご覧下さいませ~。


    今回の写真は今までよりはアップで接写気味
    真上よりは45度やそれより浅い角度で写して見ました。
    接写気味で立体感が出ている方が美味しそうにみえるのだとか。
    後、食べ物は光があふれていてみずみずしさみたいのが出ているのがいいのでしょうね。
    流石に写す段階でライト準備して等々までやりきれなかったので、明るめ、色合いビビットな方向に補正しました。


    フライパンとグリルでボリュームピザ(1/3)
    フライパンとグリルでボリュームピザ(2/3)
    フライパンとグリルでボリュームピザ(3/3)

    以下などは、トッピングする具材、作り方などなかなか参考になりますよ



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    テーマ:ピザ - ジャンル:グルメ


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    [ 2008/04/13 01:17 ]
    この記事と同じカテゴリ 食 ピザ

    関連タグ ピザ 関連タグ PIZZA 関連タグ グリル 関連タグ フライパン

    • 2008/04/13(日) 01:17:27|
    • 食 ピザ
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    またまた懲りずに自家製トッピングピザ 

    この記事のカテゴリ 食 ピザ |
    またまた懲りずに自家製トッピングピザ
    ピザ_自家製トッピング


    スーパーで売っている25cmピザ
    今回はエビマヨだとか。

    そして嫁さんベーコンとチーズも追加で買ってきている・・・。
    で、お昼はこれで宜しく~と・・・。

    いつものようにオーブントースターで焼く方向。

    例の如く6つ切りでアルミホイルに

    今回オリーブオイルが無かったのでマーガリンを薄く塗る。
    (油塗っておかないと焼き上がりではがれない~。)

    今日あった具材は・・・
    ・玉ねぎ
    ・チーズ
    ・ベーコン
    ・トマト


    これらを順番にトッピング

    1.周囲にチーズ溶け出し防止の壁として玉ねぎ
    2.そしてチーズ
    3.付属していたタルタル風のマヨネーズをかける
    4.バジリコたっぷり
    5.ベーコンもなるべく周囲にトッピング
    6.トマト角切りを適当に

    今回は500W主体、たまに700W切り替えて様子見ながら焼きました。

    やっぱりトマトと玉ねぎ入るといけますね~。




    でも、やっぱりサクサクカリカリのもいいよな~。

    てな訳で調べてみたら10k程度で器具出ているんですね。



    ピザ、手間かけずに楽しんでみようか?と言う人は以下のLink見てやってください。

    こんなのあると、いい感じかもという品を集めてみました。



    ピザにまつわるあれやこれやの品物

    ピザとピザソース


    オーブントースター
    ハーブ、スパイス、ソース、ディップ
    チーズ
    ピザ窯



    調子に乗ってあれこれこれでもか~とピックアップしちゃったのでちょっと重たいです。

    大蔵省から予算下りれば調達したいとこだけど、今のとこ予算下りず~。
    誰か試してみて~~?!







    因みにこれらは、以前にピザの増量試したもの。


    2007年01月03日

    ピザ増量通常の3倍?! (みんカラ)




    ピザ増量通常の3倍?!その1(みんカラフォトギャラリー)




    ピザ増量通常の3倍?!その2(みんカラフォトギャラリー)




    2006年08月12日

    ピザ増量 (みんカラ)




    ピザトッピング(みんカラフォトギャラリー)




    2006年06月24日
    夕飯にピザ+α (みんカラ)



    テーマ:今日の食事 - ジャンル:グルメ


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    [ 2007/02/17 22:50 ]
    この記事と同じカテゴリ 食 ピザ

    関連タグ ピザ 関連タグ トッピング

    • 2007/02/17(土) 22:50:45|
    • 食 ピザ
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    ピザにまつわるあれやこれやの品物 

    この記事のカテゴリ 食 ピザ |
    ピザにまつわるあれやこれやの品物




    ピザとピザソース


    ソース








    カゴメ 完熟トマトのピザソース 160gカゴメ 完熟トマトのピザソース 160g
    おすすめ度 :
    コメント:新鮮な完熟トマトとオレガノなどの香辛料の絶妙な風味が生きている本格派のピザソース。 208円


    デルモンテ ピザソース 300gデルモンテ ピザソース 300g
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    コメント:完熟トマトをたっぷり使い、はちみつと高級スパイスで仕上げた本格派のピザソースです。 268円








    ピザ




    ★送料無料★キッズピザ(S)セット★送料無料★キッズピザ(S)セット
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    コメント:【★送料無料★キッズピザ(S)セット】

    ●サイズ      Sサイズ (楕円形 14×21cm)
    ●賞味期限   保存状態によって異なりますが冷凍保存で1ヶ月・冷蔵保存1週間程度です。

    ※生地のみ軽く素焼きをして、冷凍状態でお届けします。
    ※合成保存料・着色料等の添加物は一切使用しておりません。

    ピザのおいしい焼き方はこちらから


    ◆セット内容◆
     ・☆定番☆ミックスピザ(S)
     ・☆特選素材☆ナポリタンピザ(S)
     ・☆お好み焼き!?☆焼きそばピザ(S)



    こういうの、ちょっと食べたい時に良さそうですね。
    しかもオーブントースターでもそのまま入っちゃう大きさ。




    ★★★★その他 ピザとピザソース各種色々~~★★★★



    (なるべく余分なもの表示されないように、検索条件で絞り込んでみました)




























    すっごく簡単!村上祥子の電子レンジで手づくりピザ屋さん
    おすすめ度 :
    コメント:村上 祥子著

    税込価格 : \780 (本体 : \743)
    出版 : 芝パーク出版
    サイズ : A4判 / 98p
    ISBN : 4-86008-072-6
    発行年月 : 2004.6
    利用対象 : 一般

    内容説明
    人気のマルゲリータから、野菜いっぱいのサラダピザ、デザート感覚のスイーツピザなど、電子オーブンレンジを使って簡単にできる本格ピザの作り方を紹介。電子オーブンレンジの使い方やピザをおいしくする小ワザも掲載。〈平綴じ〉








    商品の説明
    内容(「MARC」データベースより)
    人気のマルゲリータから、野菜いっぱいのサラダピザ、デザート感覚のスイーツピザなど、電子オーブンレンジを使って簡単にできる本格ピザの作り方を紹介。電子オーブンレンジの使い方やピザをおいしくする小ワザも掲載。〈平綴じ〉






    電子レンジで作る本もあるんですね~。












    【30%セール!!】ピザプレート【30%セール!!】ピザプレート
    おすすめ度 :
    コメント:30%セール♪♪
    定価\714→\500
    スパイス・オブ・ライフならではのセレクトで集めた雑貨たち。その一部がネットで購入できるようになりました!とってもオシャレでかわいい雑貨やみんなで楽しめるゲーム、さらには便利なキッチン小物まで。自信を持っておススメします!




    販売価格: 500円(消費税込・送料別)





    商品についてのQ&A




    ピザを置くお皿には意外と困るもの。
    陽気なシェフが、ピザ生地を回しているイラストがユカイなプレート。これで安心して、自分のピザを確保できます。
    メラニン樹脂製の軽いプレート(オーブン/電子レンジ不可)。

    外寸:幅23X長辺29cm









    オーブントースター


    オーブントースター







    以下にあげたデロンギEO1202J-W のですが




    ●トーストは1度に4枚焼け、3段階の焼き目調節が可能。


    ●背面を丸く加工して奥行を取り、大きな庫内容量とコンパクトな形状を実現


    ●直径30cmのピザがそのまま載せられる、丸型ピザストーンを採用


    ●深さ4cmのトレイが調理の幅を広る。オープンスライド式で食材の出し入れも簡単


    ●調理方法の選択は、シンプルなダイヤル操作。(オーブン設定/グリル設定/トースト設定/保温設定 )


    ●オーブン調理では、100℃~230℃までの温度設定が可能


    ●庫内灯付なので、調理中に庫内がよく見える


    ●本体の両側面に耐熱PPを使用。側面を触っても熱くないクールタッチモデルのオーブントースター





    ★背面ピザ用に丸く出っ張って、30cmピザそのままいける。
    更に丸型ピザストーン付きがピザ用にお勧めされているポイントみたいですね










    ★★★★★ ピザストーン★★★★★(クリスピーさの秘密)




    デロンギピザストーン:粘土を1300℃の高温で焼き上げたもの。


    オーブンの天板にこのピザストーンを置いて、充分予熱後ピザを乗せて焼く。


    余分な水分と油をほどよく吸収し、クリスピーにパリっと焼きあがる。


    ●サイズ:260mm×235mm×16mm





    デロンギ オーブントースターピザ アンド トースト EO1202J-W[EO1202JW]■送料無料■デロンギ オーブントースターピザ アンド トースト EO1202J-W[EO1202JW]■送料無料■
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    コメント:販売価格: 12,800円
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    デロンギ ピザ&トーストオーブン EO1202J-W 【新品】デロンギ ピザ&トーストオーブン EO1202J-W 【新品】
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    コメント:定価  :18,270円(税込)
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    特価  :11,865円(税込)

    ◎分割払いもご相談下さい◎
    Orico WEBクレジットがご利用いただけるようになりました!

    コンパクトな外観に、広い庫内スペース。
    30cmのピザがそのまま焼ける、新型オーブン。

    【主な特長】
    毎朝のトーストから、本格的なグリル調理まで。
    ダイヤルだけのシンプル操作で、レシピの幅がぐんと広がります。





    税込特価■デロンギ コンパクトオーブン ピザ&トースト【EO1202J-W】税込特価■デロンギ コンパクトオーブン ピザ&トースト【EO1202J-W】
    おすすめ度 :
    コメント:販売価格: 11,200円
    (消費税込・送料別)





    デロンギ オーブン(ピザ&トースト) EO1202J-Wデロンギ オーブン(ピザ&トースト) EO1202J-W
    おすすめ度 :
    コメント:【新品】

    ◇トーストは1度に4枚焼け、3段階の焼き目調節が可能
    ◇コンパクトな外観に、広い庫内スペース。
    ◇30cmのピザがそのまま焼けます。
    ◇毎朝のトーストから、本格的なグリル調理まで。
    ◇ダイヤルだけのシンプル操作で、レシピの幅がぐんと広がります。
    ◇能力:オーブン(約100℃~230℃)、トースト、ピザ、グリル、保温
    ◇仕様◇
    オーブン:約100℃~230℃
    寸法:幅455×奥行360×高さ230mm
    消費電力:1400W
    容量:12.5リットル
    重量:5.5kg
    電源コード:2.1m
    付属品:ラック×1、トレイ×1、丸型ピザストーン×1









    ★送料無料★DeLonghi(デロンギ)ピザ&トースト EO1202J-W★送料無料★DeLonghi(デロンギ)ピザ&トースト EO1202J-W
    おすすめ度 :
    コメント:◆主な特長◆

    ■庫内の形状を特殊な形にしたため、直径30cmの大型ピザも焼けるデロンギ・オーブントースター。
    ■直径30cmのピザがのる新丸型ピザストーンが付いたデロンギ・オーブン・ピザ&トースト。
    ■オープンスライド式ラック採用。
    ■本体の両側面に耐熱PPを使用。側面を触っても熱くないクールタッチモデルのオーブントースター。
    ■庫内有効寸法:幅310×奥行270×有効高さ120mm
    ■くず受けが着脱式になったためお手入れがしやすくなったデロンギ・オーブントースター。
    ■7分タイマー付(トースト焼き目調節用:LIGHT-MEDIUM-DARK)
    ■深さ4cmのトレイを装着。調理の幅が広がります。
    ■トーストが一度に4枚まで焼けるDeLonghiオーブン。
    ■庫内灯付なので、調理中に庫内がよく見えます。
    ■ご不要時の回収・再資源化システム付。

    ◆主な仕様◆

    ●本体寸法:幅455×奥行360×高230mm
    ●本体重量:約5.5kg
    ●コード長さ:2.1m
    ●消費電力:1400W
    ●電圧・周波数:100V 50Hz/60Hz
    ●容量:12.5L
    ●材質:本体:鋼板、ドア:耐熱ガラス、ツマミ:ABS、側面:耐熱PP、コントロール:耐熱PBT
    ●付属品:ラック×1、トレイ×1、丸型ピッツァストーン×1





    デロンギ ピザ&トースト EO1202J-W
    おすすめ度 :
    コメント:コンパクトな外観に、広い庫内スペース。
    30cmのピザがそのまま焼ける、新型オーブン。

    毎朝のトーストから、本格的なグリル調理まで。
    ダイヤルだけのシンプル操作で、レシピの幅がぐんと広がります。


    拡大表示 デロンギ ピザ&トースト EO1202J-W
    メーカー希望小売価格: 17,400円(税込)
    価格: 15,000円(税込)

    ●背面を丸く加工して奥行を取り、大きな庫内容量とコンパクトな形状を実現しました。

    ●直径30cmのピザがそのまま載せられる、丸型ピザストーンを採用しました。

    ●深さ4cmのトレイが調理の幅を広げます。オープンスライド式で食材の出し入れも簡単。

    ●調理方法の選択は、シンプルなダイヤル操作で。
     オーブン設定/グリル設定/トースト設定/保温設定
    ●オーブン調理では、100℃~230℃までの温度設定が可能
    ●トーストは1度の4枚焼け、3段階の焼き目調節が可能。
    ●庫内灯付き。
    ●お手入れのしやすい引き出し式くず受けトレイ。
    ●専用付属品:天板(深さ4センチ)1枚、ラック1枚、丸型ピザストーン1枚

    【仕様】
    ●外形寸法 : 幅455×奥行360×高さ230mm
    ●内   寸 : 幅310×奥行270×高さ120mm
    ●本体質量 : 5.5kg
    ●庫内容量 : 12.5?
    ●温度調節 : 100~230℃
    ●タイマー : 1~7分(7分以上はON状態で任意)
    ●電源コードの長さ : 2.1m
    ●電圧/周波数 : AC100V/50/60Hz
    ●消費電力 : 1400W ●希望小売価格 : 17,400円(本体16,572円、税828円)




    コンパクトオーブン・ピザ&トーストP71コンパクトオーブン・ピザ&トーストP71
    おすすめ度 :
    コメント: ■デロンギ コンパクトオーブン P71

    ■外寸:幅430×奥行320×高さ185mm
    ■内寸:幅295×奥行248×高さ103mm
    ■重さ:4.2kg
    ■コードの長さ:約2m
    ■100V・1300W(50/60Hz)
    ■温度設定:100℃~230℃
    ■スイッチ/タイマー:1分~7分(7分以上はON状態で任意)

    ■専用付属品
    ・天バン・ワイヤーラック・ピザストーン
    ・レシピ集「ユースフル・クッキング・ブック」




    サンヨー 「かまど焼き風ピザが焼ける」オーブントースター SK-PZ1 【新品・税込】サンヨー 「かまど焼き風ピザが焼ける」オーブントースター SK-PZ1 【新品・税込】
    おすすめ度 :
    コメント: サンヨー
    「かまど焼き風ピザが焼ける」オーブントースター
    SK-PZ1

    ●オープン価格
    ●メニューに合わせて2段階火力調節「1000W/730W」
    ●オモテもウラもキレイに、かまど焼き風ピザが焼ける「マルチこんがりネット」
    ●すばやくトースト「1000Wハイパワー」
    ●1000W
    ●高発光ヒーター
    ●山形パン2枚OK
    ●ワンタッチ着脱式焼き網
    ●パンくずトレイ
    ●サーモスタット
    ●外形寸法:幅372×奥行250×高さ234mm
    ●質量:2.6kg

    ※商品の詳しい情報は、下記のメーカーサイトでご確認ください。
     http://www.e-life-sanyo.com/detail.php?dai=04&chu=06&sho=11&data=000002375&order=6&kan=0&page=1&sort=




    【ツインバード コンベクションオーブンTS-4117B】本格的なピザ・肉料理をご家庭で!【ツインバード コンベクションオーブンTS-4117B】本格的なピザ・肉料理をご家庭で!
    おすすめ度 :
    コメント:販売価格 : 8,190円 (消費税込・送料別)
    ムラなく均一に焼き上げるコンベクションタイプ。
    ●ファンで強制対流を起こし、食材を熱風で包み込むように焼き上げるので、焼きムラが少なく食材の中まで均一に焼き上げます。

    カリッと美味しいピザが焼けるピザプレート付。
    ●ピザプレートが余分な水分や油を吸い取るので、カリッとした香ばしいピザが楽しめます。
    ●直径23cmまでのサイズのピザが焼けます。

    温度調節機能&ヒーター切替機能付。

    ●温度調節は約100℃~250℃の範囲で設定が可能。
    ●ヒーターは「上下」、「上」、「下」の3段階に切り替えが可能。
    ●メニューや食材に合わせた設定で調理できます。

    食パン一斤が丸ごと入る、高さ約20cmの広々庫内。

    便利な60分タイマー付。

    丈夫で清潔感のあるステンレスボディ。




















    トースター機能付のコンパクトオーブン。しっかり焼きたい時は良いみたいです
    メーカー型番: NOVA EOT350
    サイズ: 390×310×205mm
    重量: 3.6kg
    材質: 本体(外側)/鉄+ノンスティックコーティング、本体(内側)/鉄、ダイヤル/PP、ドアノブ/フェノール、ヒーター部/SUS、角皿トレイ、くず受け皿/鉄、トレイピッカー/鉄









    コンパクトだけどこのお値段で温度調整つまみあるので以外と使い勝手がいいみたいですね
    メーカー型番: TSK-2838E
    サイズ: 幅34.5×奥行29×高さ22.5cm
    重量: 4.2kg
    材質: スチール
    電源コード長さ: 1.2m











    商品の説明
    Amazon.co.jp 商品紹介
    ●シーズヒーター上下4本装備、30分タイマーにて料理の幅が広げる
    ●ピザストーン付にて本格的なピザが楽しめる
    製品概要・仕様
    メーカー型番: DOT-1000
    サイズ: 幅36.5×高さ20.5×奥行き26cm
    重量: 3.2kg
    発送重量: 5.00 Kg
    ASIN: B000CSPPS2
    Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2005/12/16









    ハーブ、スパイス、ソース、ディップ


    ハーブ スパイス ソース




    ボックス ハーブ スペシャル ピザ    ボックス入り 60g
    おすすめ度 :
    コメント:セレクトショッピング 八ヶ岳おいしい食卓
    まぼろしのハーブと言われているエルブ ド プロヴァンス ゲランドの自然塩 ドイツ伝統調理法による 腸詰屋・手作り ハム ソーセージをお届けします。

    ピザを焼く前に数回ふりかけて下さい。また、トマトを使った 野菜料理に良く合います。




    ハーブ スペシャル ピザ   ポット入り  25g
    おすすめ度 :
    コメント:




    某有名石釜ピザ屋さん御用達!英名はロケット、イタリアンで使われるハーブです。【ルッコラ 50gパック】某有名石釜ピザ屋さん御用達!英名はロケット、イタリアンで使われるハーブです。【ルッコラ 50gパック】
    おすすめ度 :
    コメント:ルッコラ(オデッセイロケット)
    英語ではロケットと呼ばれる、地中海原産のハーブです。ビタミンCはほうれん草の約4倍、カルシウムはピーマンの約30倍、鉄分はモロヘイヤに匹敵する健康野菜です。ピリッとした辛味の中に、ゴマのような香りがあるのが特徴です。




    【あらびき】クラッシュド レッドペッパー 220g ★ピザにもカレーにも★(唐辛子)【あらびき】クラッシュド レッドペッパー 220g ★ピザにもカレーにも★(唐辛子)
    おすすめ度 :
    コメント:イタリア料理にも!中華にも!
    幅広く使える香辛料です

    マコーミック クラッシュド レッドペパー

    お買得!220gパックです。
    店頭に並んでるのがだいたい20グラムぐらいのサイズが多いですから、
    なんと約10倍の量!

    激辛ブームに心強い味方ですっ!

    何にでもホットなアクセントを!
    ピザに一振り
    カレーに一振り
    パスタにも!一振りでかんたんぺペロンチーノの出来あがり!
    中華料理の味付けにも!一振り、二振り。
     お好みの辛さで麻婆豆腐の出来上がり!
    レッドペパーの品種は数多く、名称もいろいろあります。
    カイエンペパー、カイエンヌペパー、チリペパー

    ■ 製品特徴 ■
    おだやかな辛さの唐辛子を選定しています。
    料理にマイルドな辛さを加えます。
    しかも見た目にきれいな赤い彩りが加わります。
    唐辛子特有のほのかなピーマンのような甘酸っぱい香りが漂います。
    さまざまな料理の味をひきしめます。
    あらびきは、パウダーではだせない本格的なイメージを演出できます。

    レッドペパーの辛味は熱に強いため、
    熱料理に使用してもあまり損なわれません。 だから!!
    唐辛子のカプサンチンやβカロチン成分が
    そのまま摂取できます!

    パウダータイプもあります。











    辛いけどやめられない!石垣島のHOTペースト(30g)【激辛+うま味ペースト】
    525 円  石垣島の伊原間サンセットファーム




    ペース ミディアム サルサソース 1.81kg ★ ディップにお料理に♪
    980 円 はかた屋 楽天市場店





    卵を使っていないマヨネーズ。小麦不使用【スギヤマ調剤薬局】 卵をつかっていないマヨネーズ
    392 円
    アレルギー生活改善総合研究所
    なたね油を使用しています。
    小麦由来のものを含まないマヨネーズ風、調味料です。
    ポテトサラダや、サンドイッチなど、お楽しみ下さい。
    お米パンに塗って、マヨネーズトーストや、ピザソースの代わりとしてもご利用いただけます。
    お料理の、幅がぐんと広がり、食卓の楽しみが増えますね。







    ★★★★その他ピザに合うソースやスパイスなど★★★★



    (なるべく余分なもの表示されないように、検索条件で絞り込んでみました)
















    チーズ


    チーズ




    【ナチュラルチーズ ピザンブラン】やぎの乳で作った栄養満点チーズ OT-55【ナチュラルチーズ ピザンブラン】やぎの乳で作った栄養満点チーズ OT-55
    おすすめ度 :
    コメント:




    グルメ ≪ピザ用モツアレラチーズ≫1袋単位 グルメのおすすめのお味です!グルメ ≪ピザ用モツアレラチーズ≫1袋単位 グルメのおすすめのお味です!
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    300g詰の商品です。" ◆◆おいしい≪ピザ用チーズ≫ないですか!
    コレですよ!成城石井の≪ピザ用モツアレラチーズ≫!おすすめいたします、◆◆
    あの超有名な東京世田谷の高級スーパー成城石井ブランドの商品です。
    用途の広い、使いがってのあるお味です。糸引きが良い。美味しいチーズです。

    もちろん!グルメのキッチンでも使ってます!






    ピザ窯


    ピザ窯






    ★ガスコンロで本格ピザ焼  ピツァヴィータ ピザ専門店もビックリ!★ガスコンロで本格ピザ焼  ピツァヴィータ ピザ専門店もビックリ!
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    コメント:超耐熱 石焼ピザ窯 
    処分品特価  
    ご家庭のガスコンロで本格ピザが焼けます!  
    火の周り方が煉瓦で造った本格石窯と同じように造られて上下から高い温度(400度)近い温度で焼き上 げますので、生地の内部までふっくら外はパリパリの美味しピザがお召し上がりいただけます。
    ピザ専門店の人もできあがりにビックリ!!
    連続焼で10インチ(2~3人前)が30 分で5~6枚(10~18人分)のピザが焼けます。
    従来陶製石焼ピザ窯から性能アップ!
    特別にパーレなどは必要有りませ ん!
    ご家庭でお手軽に、本格的な窯焼き ピザの味がいただけます。
    遠赤外線効果で、外はパリット、中はふっくら、おいしいピザが焼きあが ります。
    従来から有った陶製石焼ピザ窯より大幅にコンパクトになりましたが、
    10インチ(25cm)のピザまで、焼くことができます。
    チルドのピザ、冷凍のピザもおいしく焼けます。
    直径32センチなので、それほど場所を取らずに調理できます。


    内容
    本体 超耐熱底陶板・中陶板・蓋・金網 各1
    サイズ 径32cm 高 15cm
    定価:12600

    使用上の注意!
    ガス器具専用(電磁調理器・小型カセットコンロには使 用できません。)
    過熱防止センサーの付いたコンロでは使用できません。




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    おすすめ度 :
    コメント:12,000円 (消費税込・送料込)
    Pizza Vita
    ピッツァ・ヴィータ

     外はパリパリ・中はフカフカ
    上下からの熱で焼き上げますので、生地の内部までふっくら美味しく。
     フタの穴から様子を確認
    フタの穴から様子を確認。

    チーズが溶けた頃が焼き上がりの目安です。

     遠赤外線効果
    内部は黒色釉で、遠赤外線効果を高めます。

    ■サイズ : 径 32cm × 高 15cm












    その他 常滑焼超耐熱陶器ピザ窯 L3150 【新品・税込】その他 常滑焼超耐熱陶器ピザ窯 L3150 【新品・税込】
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    常滑焼超耐熱陶器ピザ窯☆L3150 ピッツァヴィータ
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    石窯ピザ釜オーブンご家庭でプロの味 キャンペーン価格中・紙製ピザターナ付石窯ピザ釜オーブンご家庭でプロの味 キャンペーン価格中・紙製ピザターナ付
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    (消費税込・送料個別:630円) ピッツェリアは在庫がなくなりました。
    次回入荷2007年2月です。
    予約注文受付中です。
    お待たせしますので予約特別価格7960円!!作り方説明書付。
    ピザ焼き上げ時間
    薄手(イタリアン)タイプ:3~5分
    厚手(アメリカン)タイプ:4~6分
    ※予熱・強火で15~20分加熱します。

    本場イタリアのPizza専用石窯を一般家庭でも使えるように
    コンパクトにしたものがこの【ピッツェリア】です。
    窯本体をガスコンロの火で予熱しておくことにより、これまで家
    庭のオーブンでは不可能だった300度以上でのピザの焼き上げが
    できます。
    高温・短時間で焼くことにより、イタリアンレストランで食べる
    ようなパリッとした生地の「Pizza」に仕上がります。

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    ⇒『ピザ』についての考え方が180度変わる!
    『いろいろなトッピングが乗った具だくさんのピザ』
    が贅沢だと思っていませんか?レストランや宅配ピザで一枚だけ
    注文する時は確かにそうかも知れません。でも本当に贅沢なのは
    『トッピングが少ないピザ』なんです。
    サクサクの生地に、ほどよく焼けたチーズとシンプルなトッピング。
    ボリュームのある1枚も 薄い生地のピザも OK




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    TBSのテレビ番組『知っとこ!』にでました
    ご家庭でお手軽に石窯焼ピザが作れます!

     大サービス特売+税込み・
    作り方説明書付。
    ピザ焼き上げ時間
    薄手(イタリアン)タイプ:3~5分
    厚手(アメリカン)タイプ:4~6分
    ※予熱・強火で15~20分加熱します。

    本場イタリアのPizza専用石窯を一般家庭でも使えるように
    コンパクトにしたものがこの【ピッツェリア】です。
    窯本体をガスコンロの火で予熱しておくことにより、これまで家
    庭のオーブンでは不可能だった300度以上でのピザの焼き上げが
    できます。
    高温・短時間で焼くことにより、イタリアンレストランで食べる
    ようなパリッとした生地の「Pizza」に仕上がります。

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    コメント:販売価格: 8,500円
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    大きいスーパーに行けば生地だけでも売っていますし、生地からつくるのも難しくはありません。
    お得に【石窯ピッツァ】が楽しめます!ぜひ挑戦して下さい!
    ※実際にホテルのレストランや喫茶店などでもお使い頂いています。




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    美味しいピザの必須条件は、表面の焼きあがりはパリッとしていて、かつ生地内部に十分な水分が残っている状態とされています。
    家庭のオーブンでは十分な温度が保てず、また下(底部分)からの熱がないため、表面が焼けても生地がパリっと焼き上げることができません。
    それには、300度以上の高温の中で遠赤外線にて短時間に焼き上げるピザ専用石窯を持つイタリアンレストランでなければ出来ないとされてきました。本製品は、家庭用オーブンでは不可能とされてきた本格イタリアンレストランの石窯を、ご家庭で再現できる画期的な製品です!
        ←ピッツェリアで焼き上げたピザの一例



      
    1 プレート、受け皿をコンロにセットする
    プレートの凹凸面を上にして、受け皿の上にセットします。プレートをセットした受け皿を幅の広い方を奥にしてガスコンロに掛けます。
    2 上窯をセットする
    位置決めした受け皿に上窯を、窓を手前側にしてかぶせるようにセットします。
    上窯の下部内部の溝を受け台に正確にはめ込んでください。
    ピザを短時間に美味しく焼く為、あらかじめ「ピザオーブン」を予熱します。
    強火にて15分~20分加熱してください。
    3 焼き
    余熱が終わり次第、トッピングを済ませたピザをへら等に載せて、上窯の窓から、出来るだけ中心部に入れます。
    強火のままピザを焼きます。注意)冷凍ピザはいったん解凍してから焼いてください。
    4 焼き上げ
    「ピザオーブン」オーブンの内部は、手前より奥の方が温度が高いので、焼きムラを防ぐ為に時々窓からやけ具合を確認し、菜箸でピザだけをプレートの上で180度回転させて手前と奥の位置を変えてください。
    ピザ生地の裏側がこんがりキツネ色に焼け、表側のチーズが程よく溶けたら、窓からピザを取り出して出来上り。
    そのまま続けて焼いてください。


    焼きあがり時間の目安
    薄手(イタリアン)タイプ:3分~5分
    厚手(アメリカン)タイプ:4分~6分




    ■ご注意事項■

    こちらの商品は、使用時「空焚き」状態となり、周囲が非常に高温になります。ご使用に際しては、以下の点にご注意してください。

    1.ビルトインタイプのガスコンロでは、使用しないで下さい。(ガスコンロ本体、周囲が損傷する恐れがあります)
    2.トッププレートがガラス製の場合は、使用しないで下さい。(ガラストップが損傷する場合があります)
    3.一部ガスコンロの五徳では、変色・変形する場合がありますのでご留意下さい。




    石窯ピザ窯オーブンご家庭でプロの味送料無料・ピザターナ&カッタープレゼント中ピッツェリア石窯ピザ窯オーブンご家庭でプロの味送料無料・ピザターナ&カッタープレゼント中ピッツェリア
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    コメント:販売価格: 9,800円
    (消費税込・送料込)入荷しました。 早いもの勝ち!!! 近日中に値上げ(12800円)になります。お早めに!! 本格派の取っ手付18-8のステンレススチール製 ピザターナーです。
    10インチピザがらくらく使用できるジャンボサイズ。径20cm
    取っ手があるので熱くならず滑りにくく使いやすいターナーです。
    吊り下げフック付で邪魔にならず収納らくらく!!


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    おすすめ度 :
    コメント:〔定価〕15750円(本体のみ)→販売価格: 11,400円
    (消費税込・送料別)
    百貨店や通販で売れています。
    〔サイズ〕直径36cm×高さ13.5cm 5.2kg 超耐熱陶器製
    ※25cm(10インチ)までのPizzaが焼けます。
    ※冷凍ピザでも驚くほど美味しく焼けます。
    【完全に解凍してから焼いて下さい】
    ※手造り生地の場合、パーレの上にスプーン一杯ほどの小麦粉を拡げ、その上に生地を乗せるとすべりが良くなり扱いやすくなります。
    ※カセットコンロでは使用できません。
    ※本体が高温になるため、自動消火機能がついたガスコンロでは使用できない場合があります。
     〔使用方法〕
     1. 本体を家庭用ガスコンロの強火で15分加熱する。 
     2. 強火のまま窓部からPizzaを滑り込ませる。
     3. 強火のまま5分ほどで焼き上がり。
       ☆サクサク!! パリパリ!!☆
       →2枚目からはすぐに焼き始められます!!










    ★★★★その他のピザ窯色々★★★★



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    テーマ:今日の食事 - ジャンル:グルメ


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    [ 2007/02/17 22:26 ]
    この記事と同じカテゴリ 食 ピザ

    関連タグ ピザ 関連タグ ピザ窯 関連タグ ピザソース 関連タグ オーブントースター 関連タグ デロンギ 関連タグ ピザストーン 関連タグ ピッツァビータ 関連タグ ピッツェリア

    • 2007/02/17(土) 22:26:58|
    • 食 ピザ
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